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Curso Online
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Máster en Nutrición Deportiva de Alto Rendimiento y Dietética Avanzada

De la teoría a la consulta real: aprende a realizar valoraciones antropométricas, ajustar macronutrientes según la fase de entrenamiento y maximizar el rendimiento.

4,9/5 778 reseñas
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No es necesario ser un profesional de la salud ni tener conocimientos académicos previos, para comprender los principios que nos permitirán mejorar la calidad de nuestra alimentación para poder alcanzar una mejora sustancial en el rendimiento deportivo según los requerimientos nutricionales de la especialidad individual de cada persona.

Cada día existe una mayor concienciación de la importancia de una adecuada nutrición en todos los ámbitos de la salud y por supuesto en el deporte.

Sabemos que los deportistas tienen unas necesidades nutricionales especiales debido a la intensidad de su trabajo físico y a las metas u objetivos que se marquen. Por otro lado en el ámbito de la educación convencional, tanto para dietistas titulados como para profesionales de la medicina, no existe un protocolo específico, para la perdida de grasa, aumento de la masa corporal o simplemente para mejorar el rendimiento deportivo.

Por esta razón la demanda de un buen conocedor de este ámbito es cada vez mayor, y se trata de una disciplina muy interesante para todos los profesionales de la actividad física, que deseen alcanzar un nivel más alto de conocimientos y aumentar sus posibilidades laborales.

Por ello la nutrición es una variable de gran valor para el rendimiento deportivo final, bien orquestada con el resto de parámetros, como el entrenamiento, el descanso, la técnica, la táctica y la esfera psicológica conseguirán un máximo rendimiento para el Atleta.

Por lo tanto, el estudio de esta ciencia, permitirá manipular el tipo, la cantidad y el tiempo de ingesta de nutrientes y de suplementación (en el caso de necesitarla) que incrementará el rendimiento de los deportistas.


Objetivos

  • Convertirte en Asesor Nutricional
  • Demostrar su conocimiento y aplicar los conceptos de nutrición en el entrenamiento deportivo presentados en las lecturas, en las presentaciones del profesor.
  • Identificar las funcionales fisiológicas (así como las estructuras) y los nutrientes (y suplementos en caso de necesitarlos) necesarios para una optimización del rendimiento deportivo.
  • Analizar los principios teóricos de la nutrición en el entrenamiento deportivo con la práctica de la educación física, ejercicio y el deporte.
  • Aplicar los conceptos aprendidos en el diseño y planificación de programas dietéticos eficientes para cualquier atleta que participe en deportes competitivos o recreativos.


 IMPORTANTE, debes saber que:

  • APTA Vital Sport, es escuela oficial. Estando acreditada por el SEPE para impartir los Certificados Oficiales de Profesionalidad del Sector Deportivo.
  • Nuestras titulaciones tienen reconocimiento a Nivel Nacional por FEEPYF (Federación Española de Entrenadores Personal y Fitness).
  • Además también tenemos reconocimiento a Nivel Internacional por Europe Active.
  • Contamos también con el Certificado Internacional de Excelencia Profesional en Fitnes por ICEF.

16 módulos · 204 temas

Programa del curso

Cada tema tiene sus clases grabadas en vídeo, que puedes ver tantas veces como quieras, y su temario para estudiar a tu ritmo en el aula virtual.

01INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN

7 temas
  • Conceptos Generales
  • Breve historia de la nutrición deportiva
  • Composición de los alimentos
  • Alimentos ricos en carbohidratos
  • Proteínas
  • Alimentos ricos en proteína
  • Lípidos

02FISIOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO

8 temas
  • Funciones del sistema digestivo
  • Anatomía del sistema digestivo
  • Digestión de los hidratos de carbono
  • Metabolismo de los carbohidratos
  • Glucólisis
  • Digestión de las proteínas
  • Digestión de los lípidos
  • Balance de fluidos en el aparato gastrointestinal

03NUTRICIÓN DEPORTIVA Y CONTROL DE PESO

26 temas
  • Introducción
  • Aspectos genéticos
  • Ingesta de energía y macronutrientes
  • Regulación del apetito
  • Péptidos del intestino como reguladores del control de la alimentación
  • Señales a corto plazo
  • Señales a largo plazo
  • Nutrientes como reguladores del control de la alimentación
  • Efecto del ejercicio en el apetito
  • Actividad física y gasto energético
  • Métodos de pérdida de peso con la dieta
  • Dietas de muy baja energía
  • Dietas de ayuno intermitente
  • Dietas bajas en grasa
  • Dietas de combinación de alimentos
  • Dietas de alto contenido proteico
  • La dieta de la zona (Zone diet)
  • Dietas bajas en carbohidratos
  • Manipulación de la densidad energética
  • Calcio y productos lácteos
  • Edulcorantes no nutritivos
  • Ejercicio para perder peso
  • Periodización entrenamiento de resistencia orientado a mejorar composición corporal
  • Zona fat -max
  • Entrenamiento Interválico de alta intensidad (HIIT) para maximizar oxidación de grasas
  • Propuesta metodológica para favorecer la oxidación de grasas con el entrenamiento

04NUTRICIÓN VEGANA, NECESIDADES Y RENDIMIENTO DEPORTIVO

14 temas
  • Introducción
  • Vitamina B
  • Proteínas en la alimentación vegana
  • Proteína de la legumbre
  • Proteína de los cereales
  • Proteína de las verduras y hortalizas
  • Soja, mitos y realidades
  • Otros nutrientes clave en veganos
  • Hierro
  • Calcio
  • Omega
  • Vitamina D
  • Zinc
  • Suplementos aptos para veganos

05NUTRICIÓN EN LA MUJER

22 temas
  • Introducción
  • Composición corporal y hormonas femeninas
  • Pérdida de grasa en mujeres
  • Métodos eficientes y no eficientes
  • Métodos y estrategias eficientes
  • Entrenamiento en mujeres
  • Beneficios fisiológicos
  • Nutrición para la mujer deportista
  • Hidratos de carbono
  • Grasas
  • Proteínas
  • Estrógenos y riesgo de lesión
  • La triada de la mujer atleta
  • Nutrición en el ciclo menstrual
  • Fisiología del ciclo menstrual
  • Fase folicular
  • Ovulación
  • Fase lútea
  • Nutrición y entrenamiento
  • Síndrome premenstrual
  • Menopausia
  • Nutrición en deportistas con menopausia

06AYUDAS ERGOGÉNICAS

9 temas
  • Introducción
  • Clasificación de los suplementos deportivos según la evidencia científica
  • Monohidrato de creatina
  • Cafeína
  • Bicarbonato sódico
  • β-Alanina
  • Proteína del suero de leche
  • Zumo de remolacha
  • Vitamina D

07METABOLISMO

9 temas
  • Introducción
  • Fuentes de energía
  • ATP
  • Sistema de fosfágenos
  • Metabolismo de la glucosa
  • Metabolismo de los ácidos grasos
  • Suplementación y oxidación de grasas
  • Metabolismo de los cuerpos cetónicos
  • Metabolismo de proteínas

08NUTRICIÓN APLICADA A DEPORTES DE RESISTENCIA CARDIO-RESPIRATORIA

15 temas
  • Factores asociados al rendimiento en los deportes de resistencia
  • Bioenergética de los deportes de resistencia cardiorrespiratoria
  • Potencia energética
  • Métodos del entrenamiento de resistencia cardiorespiratoria
  • Método continuo uniforme
  • Métodos continuos variables
  • Método fraccionado de repeticiones
  • HIIT - Entrenamiento Interválico de alta intensidad
  • Tipos de HIIT
  • Macronutrientes en los deportes de resistencia cardiorespiratoria
  • Hidratos de carbono
  • Proteínas en deportes de resistencia cardiorespiratoria
  • Consumo de lípidos en deportes de resistencia cardiorespiratoria
  • Hidratación en deportes de resistencia cardiorespiratoria
  • Ayudas ergogénicas en deportes de resistencia cardiorespiratoria

09NUTRICIÓN APLICADA A DEPORTES DE FUERZA

6 temas
  • Adaptaciones relacionadas con el entrenamiento de fuerza
  • Macronutrientes en los deportes de fuerza
  • Hidratos de carbono
  • Proteínas
  • Grasas
  • Ayudas ergogénicas en deportes de fuerza

10NUTRICIÓN EN EL MEDIO ACUÁTICO

6 temas
  • Introducción
  • Factores limitantes del rendimiento en deportes de medio acuático
  • Necesidades nutricionales y utilización de sustratos en la natación
  • Aporte energético en deportes de medio acuático
  • Hidratación en deportes de medio acuático
  • Ayudas ergogénicas en deportes de medio acuático

11NUTRICIÓN EN DEPORTES DE COMBATE

9 temas
  • Rol de los nutrientes y deportes de combate
  • Macronutrientes
  • Hidratos de carbono
  • Proteínas
  • Lípidos
  • Micronutrientes
  • Hidratación en deportes de combate
  • Pérdida rápida de peso en deportes de combate
  • Ayudas ergogénicas en deportes de combate

12NUTRICIÓN APLICADA AL TENIS

15 temas
  • Introducción
  • Bioenergética del tenis
  • Planificación y periodización por etapas y niveles
  • Análisis de los principales factores limitantes del rendimiento en Tenis
  • Requerimiento energético del tenista
  • Hidratos de carbono
  • Proteínas
  • Lípidos
  • Hidratación
  • Ayudas ergogénicas
  • Cafeína
  • Creatina
  • Bicarbonato de sodio (BS)
  • Beta-Alanina (BA)
  • Jugo de remolacha

13NUTRICIÓN DEPORTIVA APLICADA AL FÚTBOL

11 temas
  • Introducción
  • Carbohidratos
  • Proteínas
  • Necesidades de Lípidos
  • Hábitos alimenticios de los jugadores de fútbol
  • Barreras para una nutrición óptima en el fútbol
  • Planificación nutricional
  • Nutrición en el día del partido
  • Ingesta de CHO durante el partido
  • Nutrición post  partido
  • Hidratación en el fútbol

14PERIODIZACIÓN NUTRICIONAL

18 temas
  • Introducción
  • ¿Qué es la periodización nutricional?
  • Entrenamiento nutricional: Objetivos y métodos específicos
  • Training low
  • Entrenar  veces al día
  • Entrenamiento en ayuno
  • Dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas
  • Restricción de carbohidratos durante la recuperación
  • Sleep low
  • Train high
  • Entrenamiento intestinal
  • Entrenar la nutrición de competición
  • Entrenamiento deshidratado
  • Suplementos que pueden incrementar las adaptaciones crónicas al ejercicio
  • Suplementos que aumentan la calidad del entrenamiento
  • Suplementos que aumentan la síntesis de proteínas
  • Suplementos que tienen potencial para incrementar la biogénesis mitocondrial
  • Suplementos que pueden reducir la adaptación al entrenamiento

15PERIODIZACIÓN NUTRICIONAL EN DEPORTES DE FUERZA

16 temas
  • Introducción
  • Nutrición básica en deportes de fuerza y potencia
  • Calorías
  • Carbohidratos
  • Proteína
  • Grasas
  • Desarrollo de un plan de nutrición
  • Aumentar la carga de entrenamiento
  • Disminución de la carga de entrenamiento
  • Aumentos de la masa corporal
  • Disminución de la masa corporal
  • Competición
  • Reducir el peso
  • Competiciones de varios eventos
  • Consideraciones en atletas femeninas
  • Competidor de Strongman masculino

16GESTIÓN DE LA CONSULTA

13 temas
  • Introducción al tema
  • La anamnesis o entrevista dietética
  • Mediciones y valoración corporal
  • Métodos Indirectos de medición de composición corporal
  • Profundizamos sobre la Kineantropometria
  • Marcas convencionales y definición
  • Mediciones
  • Pliegues cutáneos
  • Perímetros
  • Diámetros
  • La somatocarta Cómo calcular el somatotipo de nuestro cliente
  • Revisión y seguimiento del progreso
  • Software y apps para la gestión de la consulta

Advertencias

Ventajas

Por qué formarte con nosotros

Una escuela especializada y oficial, con 28 años de experiencia, que sigue a tu lado cuando terminas el curso.

  • Formación oficial

    Centro oficial de formación

    Centro homologado por el SEPE para la formación para el empleo.

  • Especialización

    Escuela especializada

    Formación especializada exclusivamente en fitness, Pilates y Yoga.

    • Fitness
    • Pilates
    • Yoga
  • Actividad Física y Deporte

    Certificaciones profesionales

    Accede a certificaciones profesionales y módulos específicos de la familia de Actividad Física y Deporte.

  • Experiencia

    28años de experiencia

    Formando profesionales del sector deportivo desde 1998.

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  • Nacional e internacional

    Reconocimiento internacional

    Diploma reconocido por entidades profesionales nacionales e internacionales.

    • FEEPYFNacional
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    Profesores especializados

    Conoce a nuestros docentes y su experiencia profesional en el apartado Profesores.

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  • De por vida

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  • Garantía

    Alumnos satisfechos

    La satisfacción de nuestros alumnos y su acogida laboral son una de nuestras principales garantías.

    4,9778 reseñas en Google

Opiniones

Lo cuentan ellos, en 60 segundos

Alumnos de verdad contando cómo les fue, en vídeo.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntáis

¿Te queda alguna duda?

Te contestamos al momento (lunes a viernes de 8:00 a 19:00h).

Escríbenos por WhatsApp Llámanos: 963 950 076

¿Quién puede realizar este curso?

Cualquier persona apasionada de la nutrición, el fitness y el deporte que quiera aprovechar el curso tanto a nivel profesional como personal.

Licenciados y Graduados en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, TAFADS, Nutricionistas, técnicos de Dietética y profesionales del mundo deportivo que quieran completar y ampliar su formación con conocimientos sobre nutrición deportiva y suplementación
Trabajadores de otros sectores no deportivos relacionados con la nutrición.

¿Es necesario tener conocimientos previos?

No, no es necesario tener conocimientos previos. Ya que el curso comienza con los aspectos más básicos en anatomía, fisiología, fundamentos biológicos, nutrición y ejercicios.

¿Cuánto tiempo dispongo para realizar el curso y cuánto tiempo puedo dedicarle al curso?

En nuestra Aula Virtual, tú marcas el ritmo de trabajo, puedes dedicarle tantas horas como quieras y en el horario que quieras.

El tiempo medio de aproximadamente 4 meses

Avalados por

Formación reconocida internacionalmente

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