Curso de Nutrición Deportiva para Vegetarianos y Veganos
Curso online de nutrición deportiva para vegetarianos y veganos, enfocado en optimizar el rendimiento físico mediante una alimentación equilibrada, adecuada a objetivos específicos y respaldada por el uso correcto de suplementos.
Curso orientado a expertos en nutrición deportiva, profesionales de la nutrición, entrenadores personales, y a cualquier persona vegetariana o vegana aficionada al deporte que quiera ampliar sus conocimientos en nutrición deportiva vegetariana y vegana.
Este curso online de nutrición deportiva para vegetarianos y veganos busca ofrecer una visión específica de la nutrición deportiva, enfocada en personas que siguen un estilo de alimentación vegetariana y vegana.
A lo largo del curso se van a tratar aspectos como:
- Cuáles son las principales fuentes de proteína, tanto para vegetarianos como para veganos.
- Cuáles son las fuentes más recomendables de carbohidratos, para poder obtener un rendimiento deportivo adecuado.
- Conocer las principales deficiencias que suelen darse en personas vegetarianas y veganas, y aprender a evitarlas a base de una alimentación equilibrada.
- Aprender a crear planes de alimentación en función de diferentes objetivos, como pueden ser la pérdida de grasa o la ganancia de masa muscular.
- Conocer las pautas de ingesta de nutrientes antes, durante y después de la práctica deportiva.
- Conocer los principales suplementos nutricionales aptos para vegetarianos y veganos.
El curso online de nutrición deportiva para vegetarianos y veganos constituye una herramienta para el profesional del entrenamiento, o para el atleta vegetariano o vegano, con la cual poder optimizar su ingesta de nutrientes orientada a la práctica deportiva y a la mejora del rendimiento.
Los estilos de alimentación vegetariana y vegana se encuentran, actualmente, en pleno auge, siendo cada vez más personas las que deciden adoptar este tipo de alimentación.
Esto hace que un profesional del entrenamiento deba ser capaz de saber tratar con este tipo de clientes o alumnos, conociendo las características de la nutrición deportiva vegana y vegetariana; además de servir para que estos profesionales puedan aumentar su cartera de clientes y mejorar su currículo profesional.
Da el paso y destaca sobre los demás entrenadores con una formación que te hará subir de categoría profesional.
9 módulos · 22 temas
Programa del curso
Cada tema tiene sus clases grabadas en vídeo, que puedes ver tantas veces como quieras, y su temario para estudiar a tu ritmo en el aula virtual.
01INTRODUCCIÓN
3 temas
- Tipos de dietas vegetarianas y basadas en plantas
- Posibles beneficios para la salud, rendimiento y recuperación
- Pasos para una transición fácil a una dieta vegetariana o vegana
02OBTENER LAS CALORÍAS ADECUADAS
5 temas
- Necesidades energéticas de los atletas vegetarianos
- Estimación de las necesidades energéticas
- Peligros de una ingesta energética inadecuada
- Obtención de calorías adecuadas a partir de fuentes vegetales
- Evitar las trampas que lleven a un consumo de energía inadecuado
03ELECCIÓN ADECUADA DE CARBOHIDRATOS Y GRASAS
2 temas
- CARBOHIDRATOS
- Carbohidratos para un rendimiento óptimo
- Cómo determinar las necesidades de carbohidratos
- Estimación de la ingesta de carbohidratos
- Componentes de la mezcla de carbohidratos
- Consideraciones de importancia emergente
- Conclusión sobre los carbohidratos
- GRASAS
- La grasa en la dieta y el rendimiento en el ejercicio
- Relación entre la grasa dietética y la grasa corporal
- Cómo determinar las necesidades de grasa
- Equilibrio entre las grasas buenas y las malas para la salud
- Otros conceptos sobre las grasas
04GANANCIA MUSCULAR Y SALUD ÓSEA
2 temas
- GANANCIA MUSCULAR
- Generalidades sobre las proteínas
- Cómo determinar las necesidades de proteínas en veganos
- Satisfacer las necesidades de proteínas
- El papel del exceso de proteínas
- PDCAAs y escore
- Suplementos proteicos
- SALUD ÓSEA
- Fundamentos de la salud ósea
- Factores que influyen en la salud ósea
- Salud ósea y dieta vegetariana
05ABSORCIÓN DE HIERRO Y MICRONUTRIENTES
2 temas
- ABSORCIÓN DE HIERRO
- Facilidad para obtener hierro sin alimentos de origen animal
- Necesidades de hierro en deportistas
- Resultados de la carencia de hierro
- Suplementos de hierro
- Problemas con el exceso de hierro
- OTROS MICRONUTRIENTES
- Introducción a las vitaminas y los minerales
- Cómo obtener vitaminas y minerales en una dieta vegetariana
- Elección de alimentos para mejorar el aporte de vitaminas y minerales
- Cuando considerar los suplementos de vitaminas y minerales
06ALIMENTACIÓN EN EL DEPORTE Y SUPLEMENTACIÓN
2 temas
- ALIMENTACIÓN EN EL DEPORTE
- La nutrición antes del evento
- Preocupaciones especiales para las comidas previas al ejercicio
- Cómo priorizar la nutrición y los líquidos durante el ejercicio
- La comida después del ejercicio
- SUPLEMENTACIÓN
- Confianza y fiabilidad de los suplementos
- Evaluación de un suplemento por sus posibles beneficios y riesgos
- Suplementos de interés para el deportista vegano y vegetariano
- Dietas de culturismo veganas
07SALUD MUSCULAR
4 temas
- La dieta y los calambres musculares. Causas
- Comprobación de la dieta
- Inflamación y lesiones
- Dieta e inflamación
08PLANIFICACIÓN DE UNA DIETA Y CONTROL DE PESO
2 temas
- PLANIFICACIÓN DE UNA DIETA
- Elementos de una dieta saludable
- Modelos útiles para los atletas vegetarianos
- Personalizar el plan de comidas
- Aprender a comer intuitivamente
- Más ayuda con la planificación de las comidas y la alimentación saludable
- CONTROL DE PESO
- Beneficios de los alimentos vegetales de gran volumen para la pérdida de peso
- Problemas de sobrepeso para los deportistas vegetarianos
- Plan de reducción de peso
- Creación o modificación de un plan para la pérdida de peso
- Ganar peso
09ANEXOS E INFORMACIÓN ADICIONAL Y DE UTILIDAD
Por qué formarte con nosotros
Una escuela especializada y oficial, con 28 años de experiencia, que sigue a tu lado cuando terminas el curso.
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Formación oficial
Centro oficial de formación
Centro homologado por el SEPE para la formación para el empleo.
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Especialización
Escuela especializada
Formación especializada exclusivamente en fitness, Pilates y Yoga.
- Fitness
- Pilates
- Yoga
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Actividad Física y Deporte
Certificaciones profesionales
Accede a certificaciones profesionales y módulos específicos de la familia de Actividad Física y Deporte.
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Experiencia
28años de experiencia
Formando profesionales del sector deportivo desde 1998.
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Alumnos
+30.000profesionales formados
Miles de alumnos ya han hecho su formación con nosotros.
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Nacional e internacional
Reconocimiento internacional
Diploma reconocido por entidades profesionales nacionales e internacionales.
- FEEPYFNacional
- EREPSInternacional
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Actualización profesional permanente
Actualizaciones y reciclajes sin coste adicional, de forma indefinida.
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Garantía
Alumnos satisfechos
La satisfacción de nuestros alumnos y su acogida laboral son una de nuestras principales garantías.
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